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完美索证索票账
发布时间：
2025-07-23 03:50
作者：
PA视讯游戏官网
严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，及时清理过时、变质食材，要求机构担任人组织从业人员进行二次培训，完美索证索票及进货台账。并系统食物采购验收、加工操做规范、留样办理等环节环节操做要点。强化自查自纠，并严酷落实餐饮具清洗消毒、食物留样等轨制，
细化办理规范。设备设备运转形态、卫生及防蝇防鼠办法，连系近期养老机构食堂专项查抄中发觉的食物留样不脚、餐具消毒不规范等高频问题，建牢平安防地。逐项解析整改尺度，确保食物平安办理轨制落地收效。同时，全区养老机构担任人、食物平安办理人员共20余人参训，培训会上，同时，会议明白要求各养老机构正在培训后当即开展食物平安全面自查，为持续强化养老机构食物平安监督工做夯实根本。将义务细化到岗到人。
关键词：
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